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鲜米粉全自动给袋式真空包装机的工作原理是怎样的?

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米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)— 复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。


     


关于米粉的起源有多种说法,一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候,由于当时北方的士兵在桂林作战,吃不惯南方的米饭,所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状,来缓解士兵的思乡之情。


温州裕东针对不同的产品,定制不同的给袋真空包装解决方案,目前公司已经做过的方案有上百种,主要针对食品深加工企业包装环节。我司研发的鲜米粉全自动给袋式真空包装机,主要适用于鲜米粉、毛豆、腌花椒、鱼丸、牛肉丸、榨菜、萝卜丁、清水蛋、藕带、芥菜芯、生姜等产品。这款包装机配备的是电子秤下料器,利用排列组合原理实现精准计量,接着包装机会自动完成取袋、上袋、喷码、装料、拉平、抽真空、封口、卸料等全部包装过程。它能够实现多方面物料需求,其轻便、操作简单、精准计量、工作效率高、维护方便等优点深受客户好评。