如何正确选购真空包装机
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，其目的是减少包装内氧气含量，避免包装食品的霉腐蜕变，坚持食品的色香味，并延长保质期。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、覆合袋包装等,可依据物种种类选择包装袋材质。由于果品属鲜活食品，尚未停止呼吸作用，高度缺氧会形成生理病害，因而，果品类运用真空包装的较少。
我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期开展起来的，而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量运用。随着小包装的推行及超市的开展，其适用范围越发广泛：各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种需要保鲜的产品越来越多地采用真空包装，有些甚至逐渐替代硬包装，前景十分看好。
真空包装机种类繁多，在选用时应着重思索下列要素：
1、包装速度。出于进步提高生产效率，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产进度。
2、被包装产品是否需求充填其它维护性气体。可选择带有充气安装的多功能真空包装机。
3、被包装产品真空度的要求。如产品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则要选择腔式真空包装机。
4、被包装产品的成分状态对真空包装机的要求。固体、颗粒等比较干燥、无腐蚀性的产品，可选用铝合金材质；包装带汤汁，含盐、酸成分较高的产品，可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶和黑橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、运用寿命长；少数低档产品采用发泡橡胶，发泡橡胶密封性差、易零落、运用寿命短。
随着需求的多样化，市场上也呈现了各种各样的真空包装袋。运用真空包装袋，可以使得工作简单易行、生产效率高，包装出来的产品效果也大方得体、质量牢靠。真空包装袋的呈现为企业带来了最实在的利益，也为人们的生活带来了食品安全保障，杜绝了食品包装环节给食品带来的污染。
根据真空包装机的主要构造和配置元件，一台优质的真空包装机必需具备以下条件：
1、选用优质的真空泵配套，该真空泵必需能保证有良好的品牌，业内老字号企业所生产的产品。
2、电器元件必需是选用标准低压电器生产制造企业的产品，保证安全性、可靠性、耐用性，因为电器控制部分是包装机的大脑。
3、整机钢材构造从材质到厚度都要能够满足频繁使用的要求，特别是真空室体的构造和材料的使用须达到食品级卫生要求和标准的厚度、强度请求。
4、整台机器的外观设计要合理、美观，并契合机电产品（或真空包装机）的规范化要求。
5、无论是在厂家还是在销售商处订购设备，客户须对该厂家或经销商的专业性服务能力及服务态度进行了解，尽量选择售后服务条件过硬的厂家或商家，同时注意达成实实在在的售后承诺。（温州裕东自动化多年致力于给袋包装工业4.0的研发，我们承诺，会一直坚持以人为本，诚实、守信为己任，实现“24小时，48小时，365天”为客户服务，不推诿、不暗示，为客户提供各种全方位最佳组合的整体包装解决方案以及售后保障！质保期内，凡设备出现非人为故障，在接到贵方通知后48小时内到达贵方现场解决问题！）
目前，真空包装袋已经被运用到食品、医药等行业，真空包装袋能够让人们购买到更加安全、更加可靠的产品，也让生产企业节省了大量的包装材料和劳动力。
小编认为，由于每个用户所生产的食品（包装物）不尽相同，包装尺寸不尽一样，真空包装的技术等级要求不同，工作效率的要求不同（产量大小等），不应盲目的按照包装机型号选取机型。用户应根据自己产品的特点（包括：液体、固体、粉末、胶状、半液体、酱腌制品、肉类熟食、海产品等），包装袋尺寸的大小（包括：袋口宽度、袋纵向长度、装好物品后的高度（厚度）来最终确定哪种机型比较适合使用。用户确定机型的主要依据是该包装机的封口长度，双排间距、真空室最大可利用高度、整机生产效率高低，以及厂房高度是否能够容纳设备等等。
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